Patojenik Kusurlar
- Meyve ve Sebzeler
Taze Sebze ve Meyveleri Satışa Hazırlama ( MEGEP )
1. TAZE SEBZE VE MEYVELERİ AMBALAJLAMAYA HAZIRLAMA 1.1. Paketlenen Taze Sebzelerin ve Meyvelerin Kalitesi 1.2. Sebze ve Meyve Kusurları 1.2.1. Genetik-Fizyolojik Kusurlar…
