Patates Cipsi
- Ambalajlama Teknolojisi
Hububat Ürünlerinin Ambalajlanması ( Necla SEVİNİR )
Hububat ürünlerinin ambalajlanması Patates ve ürünleri Hububatların Ambalajlanması • Pirinç, buğday, mısır, yulaf gibi tahıl ürünlerinin su aktivitesi değerleri düşük olduğundan nişasta…
- Meyve ve Sebzeler
Patates Cipsi Üretimi
PATATES CIPSI ÜRETIMI Hazırlayan: Melih ZENCİR •Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından yumruları yenen otsu bitki türüdür. Boyu 70-80 cm’ye varan, beyazımsı…
