Pastane ve Unlu Mamuller Üreten İşyerleri
- Hijyen ve Sanitasyon
Fırıncılık ve Pastane Mamülleri Üretimi için İyi Hijyen Uygulamaları Rehberi
Bu Rehberi Nasıl Kullanacaksınız REHBERİN AMACI REHBERİN KAPSAMI I. BÖLÜM 1. MEVZUAT 2. TANIMLAR II. BÖLÜM 3. TEMEL HİJYEN KURALLARI 3.1 Fırıncılık,…