Paçal Yolu ile Tavlama
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Buğday Tavlama ( MEGEP )
1. BUĞDAYDA OPTİMUM TANE SUYUNU SAĞLAMA 1.1.Tavlama Amacı ve Önemi 1.2.Tavlamayı Etkileyen Faktörler 1.2.1. Su 1.2.2. Sıcaklık 1.2.3. Süre 1.3.Tavlamanın Etki Mekanizması…
