Özel Gıdalar Ders Notu III

Özel Gıdalar Ders Notu III ( Yrd. Doç. Dr. Semra TURAN )

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 314 Özel Gıdalar Teknolojisi Yrd.Doç.Dr. Semra TURAN Bu derste, Lokum, cezerye ve…