Özel Gıdalar Ders Notu II

Özel Gıdalar Ders Notu II ( Yrd. Doç. Dr. Semra TURAN )

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 314 Özel Gıdalar Teknolojisi Yrd.Doç.Dr. Semra TURAN Bu derste ●Şekerli ürünlere genel…