Ohmik Isıtmanın Diğer Isıl İşlemlerden Farkı Nedir?
- Gıda Teknolojisi
Ohmik Isıtma
OHMİK ISITMA Tarihçe 1980’lerden sonra ohmik ısıtma, gelişmiş elektrot malzemeleri ve dizaynı sayesinde yaygınlaşmıştır. Ayrıca, ohmik ısıtma sistemi aseptik dolum ve paketleme…