Nutrasötikler
- Beslenme
Fonksiyonel Besinlerin Sağlığımız Üzerine Etkileri ( Prof. Dr. Turgay COŞKUN )
Fonksiyonel besinlerin sağlığımız üzerine etkileri Turgay Coşkun Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatri Profesörü SUMMARY: Developing scientific technology has increased our awareness of…
- Özel Gıdalar
Fonksiyonel Gıdalar Ders Slaytları I&II
Nutrasötikler Gıdaların ya da diğer hazmedilir ürünlerin doğal bir bileşeni olarak bulunan kimyasalların, insan vücudu için koruyucu ya da bir ya da daha…
- Özel Gıdalar
Gıda Mühendisliği Fonksiyonel Gıdalar Dersi Slaytları I
GIDA MÜHENDİSLİĞİ FONKSİYONEL GIDALAR DERSİ SLAYTLARI (1) Tablo 1.1 Nutrasötiklerin ve fonksiyonel gıdaların tanımları Nutrasötikler Gıdaların ya da diğer hazmedilir ürünlerin doğal…
