Nutrasötik terimi
- Özel Gıdalar
Fonksiyonel Gıdalar ( Dr. Hülya ÇAKMAK )
FONKSİYONEL GIDA NEDİR? Fonksiyonel gıda bilimi mevcut sağlık durumunu korumak veya iyileştirmek ile hastalık riskini azaltacak koşulları oluşturmayı hedeflemektedir. Sağlığa olumlu etkisi…