niasin
- Beslenme
Vitaminler ( Doç. Dr. Neriman BAĞDATLIOĞLU )
VİTAMİNLERİN SINIFLANDIRILMASI YAĞDA ÇÖZÜNENLER SUDA ÇÖZÜNENLER Vitaminlerin keşif tarihleri ve kaynakları A VİTAMİNİ (RETİNOL) Tablo: Bazı gıdaların A vitamini ve Karoten içerikleri…
- Beslenme
Vitaminler ( Zeynep BOZKAN )
VİTAMİNLER Yağda ve Suda Eriyen Vitaminlerin Kimyasal ve Biyolojik Olarak Karşılaştırılması VİTAMİN A Vitamin A İhtiyacı VİTAMİN D Vitamin D ve Provitamin…
- Et ve Et Teknolojisi
Karides Turşusu
KARİDES TURŞUSU Mustafa GÖK Hakan SARKIN Mustafa KARADUMAN Belgin RODOPLU Neslihan KAYA KARİDES Karidesin Yenilebilen 100 Gramının Enerji Ve Besin Öğeleri Değerleri…
