NAR EKŞİSİ ÜRETİM AKIŞ ŞEMASI

Nar Ekşisi HACCP Uygulamaları

1. TERİMLERİN VE AMACIN TANIMLANMASI 2. HACCP EKİBİNİN OLUŞTURULMASI 3.ÜRÜN TANIMI 3.1.NAR EKŞİSİ ÜRÜN TANIMI 3.2.NAR EKŞİLİ SOS ÜRÜN TANIMI 4.ÜRÜNÜN AMAÇLANAN…