MÜHENDİSLİK NEDİR?
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Mühendislik Ekonomisi ( Yrd. Doç. Dr. Beytullah EREN )
MÜHENDİSLİK EKONOMİSİ Yrd. Doç. Dr. Beytullah EREN MÜHENDİSLİK VE MÜHENDİS NEDİR? Mühendislik deneyim ve uygulama yoluyla matematik ve fen ilimlerine ilişkin edinilen…
- Gıda Teknolojisi
Gıda Mühendisliğine Giriş Ders Notu ( Dr. Seçil TÜRKSOY )
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ YRD. DOÇ. DR. SEÇİL TÜRKSOY HİTİT ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ DERSİN AMAÇLARI Gıda mühendisliği konularını genel olarak…
