Mikrobiyel Gelişmeleri Etkileyen Faktörler Nelerdir?
- Genel Mikrobiyoloji
Mikrobiyel Gelişmeleri Etkileyen Faktörler Nelerdir?
Mikrobiyel Gelişmeleri Etkileyen Faktörler Nelerdir? Mikrobiyel gelişmeyi; Gıdanın yapısı ve bileşimi Sıcaklık Asitlik Su aktivitesi Rutubet / nem Oksijen Diğer faktörler etkilemektedir.…