MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ
- Meyve ve Sebzeler
Meyve ve Sebze Teknolojisi Test Soruları
1. Meyve ve sebzelerin kurutulmasında hangi faktör en önemli etkendir? A) Nem B) Sıcaklık C) Işık D) Hava akımı E) Renk 2.…
- Meyve ve Sebzeler
Meyve ve Sebze Teknolojisi Sınav Soruları
■ Mısır ve fasulyede kullanılan lak çeşidi? ■ Meyveler ve sebzeler ne kadar su kaybederse ticari değeri olmaz? ■ Kırmızı pancarda renk…
- Meyve ve Sebzeler
Deney: Teneke Kutularda Kenet Kontrolü ve Analizi
CELAL BAYAR ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ 2010-2011 BAHAR YARIYILI UYGULAMA RAPORU Öğrenci No: …
