Meyve ve Sebze Konserveleri Üretiminde Ön İşlemler
- Meyve ve Sebzeler
Konserve Üretimi I ( MEGEP )
1. KONSERVE 1.1. Konservenin Tanımı ve Çeşitleri 1.2. Konserve Teknolojisinin Tarihçesi 1.3. Konserve Yapılacak Ham Maddede Aranan Özellikler 1.4. Konserve Ambalaj Materyali…
