Mbr Alternatifi Uygulamalar
- Meyve ve Sebzeler
Kuru İncir Depolanması ve Mbr Alternatifi Uygulamaların Kaliteye Etkisi ( Dr. Fatih ŞEN )
Hasat ve Kurutma (Üretici) Kuruma süresi ve koşulları Mikrobiyal gelişme ve aflatoksin oluşumu Zararlılarla bulaşma Meyve rengi, sertliği Çatlama, güneş yanıklığı Yabancı…