Lezzetin değerlendirilmesi
- Gıda Kalite Kontrol
Duyusal Analiz El Kitabı
1. DUYUSAL ALGI 1.1 İnsan duyularının fizyolojisi 1.1.1 Görüş / Görme 1.1.2 İşitme / Duyma 1.1.3 Tensel duyular / Dokunma 1.1.4 Koku…
1. DUYUSAL ALGI 1.1 İnsan duyularının fizyolojisi 1.1.1 Görüş / Görme 1.1.2 İşitme / Duyma 1.1.3 Tensel duyular / Dokunma 1.1.4 Koku…