KÜTLE AKTARIMINA GİRİŞ VE FICK YASASI

Isı ve Kütle Aktarımı Ders Notları-1 ( Doç.Dr. Dilek ANGIN )

2011-2012 ÖĞRETİM YILI BAHAR YARI YILI MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ Yrd. Doç. Dr. Dilek ANGIN angin@sakarya.edu.tr Kaynaklar • Incropera, F.P. ve…