Kültürel Sayım Yöntemleri
- Gıda Mikrobiyolojisi
Koloni Sayımı ( MEGEP )
1. KÜLTÜREL SAYIM YÖNTEMLERi 1.1. Amacı 1.2. Kültürel Sayım Yöntemleri 1.2.1. Dökme Plak Yöntemiyle Kültürel Sayım 1.2.2. Çift Tabakalı Dökme Plak Yöntemiyle…
- Gıda Mikrobiyolojisi
Kültürel Sayım Yöntemleri ( Öğr.Gör. Kağan AYANOĞLU )
Koloni Sayımı Bu yöntemlerin prensibi mikroorganizmanın katı besiyerinde koloni oluşturması, bu kolonilerin sayılarak örnekteki mikroorganizma sayısının hesaplanmasıdır. Dökme, yayma ve damlatma olarak…
