Kül Miktarı Tayini
- Gıda Kalite Kontrol
Çikolatada Kül Miktarı Tayini
AMAÇ ve KAPSAM Çikolata’da bulunabilecek kül miktarını tespit etmek. PRENSİP Belirli gramajdaki numunenin ,belirli süre ve kademeli olarak ısıtılarak kül miktarının hesaplanması.…
