Koyun
- Süt ve Süt Ürünleri
Koyunlarda Sağım ( Gökhan SERT )
KOYUNLARDA SAĞIM Bir koyundan elde edilen gelirin % 45’i etten, % 15′ i yün ve yapağıdan, geriye kalan % 40′ da süttendir.…
- Et ve Et Teknolojisi
Koyun ve Keçi Barınakları ( Gökhan SERT )
Koyun ve Keçi Barınakları Koyunlardan ve keçilerden hedeflediğimiz verimi alabilmemiz, karlı bir yetiştiricilik yapabilmemiz; bakım ve beslemenin yanında onları uygun ortamlarda barındırmamıza…
- Et ve Et Teknolojisi
Kuzu ve Koyun Eti Özellikleri
Kuzu Eti ve Özellikleri Koyunun bir yaşına kadar olan yavrusuna kuzu denir. Süt kuzuları 1-2 aylıkken kesilir. Bu nedenle ağırlıkları 7-15 kg…
- Et ve Et Teknolojisi
Süt Hayvanları Yetiştiriciliği ( Dr. Engin YARALI )
SÜT HAYVANLARI YETİŞTİRİCİLİĞİ 1 Tarım Nedir? • Tarım bitkisel ve hayvansal tohum kullanarak üretim yapmaktır. Tarımsal İşletme Nedir? • Bitkisel ve/veya hayvansal…
