Koyulaştırılmış sütün yapımı
- Süt ve Süt Ürünleri
Kondanse Süt ( Mithat GÜVEN )
Koyulaştırılmış Sütün Tarihi Gelişimi Koyulaştırılmış sütün yapımı eski tarihlere dayanmaktadır. 18. yüzyılda ilk defa sütün, suyunu azaltmak, taşınmasını kolaylaştırmak ve dayanma gücünü…
