Koruyucuların Özellikleri
- Gıda Katkıları
Koruyucular ( Yrd.Doç.Dr. Omca DEMİRKOL )
Koruyucular E 200-285 Endüstride kullanılan başlıca koruma yöntemlerinin uygulanamadığı ya da yetersiz kaldığı durumlarda gıdalara koruyucu madde katılımı söz konusu olmaktadır Koruyucu…
