Konservelerin Duyusal Özellikler
- Meyve ve Sebzeler
Konserve Analizleri II ( MEGEP )
1. KONSERVELERDE DUYUSAL ANALİZ 1.1. Konservelerin Duyusal Özellikler 1.2. Konservede Duyusal Analizler 1.2.2. Kullanılan Araç ve Gereçler 1.2.3. İşlem 1.2.4. Sonuç ve…
