Konserve Üretimi II ( MEGEP )
- Meyve ve Sebzeler
Konserve Üretimi II ( MEGEP )
1. ISIL İŞLEM 1.1. Pastörizasyon 1.1.1. Pastörizatör Çeşitleri 1.1.2. Pastörizasyon Uygulanan Ürünler 1.2. Sterilizasyon 1.2.1. Otoklavlar 1.2.2. Sterilizasyon Uygulanan Ürünler 1.3. Cam…