kolesterol
- Beslenme
Kolesterol Metabolizması- Kontrol ve Düzenleme ( Prof. Dr. Arif ALTINTAŞ )
Kolesterolun yapısı ve görevleri • Kolesterol spesifik halka yapısı (siklopentano-perhidro-fenantren) ile bir zoosterol’dur. • Kanda serbest ve ester halde bulunur. • Kolesterol…
- Beslenme
Lipidler ve Lipoprotein Metabolizması
LİPİDLER VE LİPOPROTEİN METABOLİZMASI Lipidler Hormon ve hormon öncülleri Sindirimde yardımcı Enerji depolanması ve metabolik yakıt Biyolojik zarların yapısal ve fonksiyonel bileşenleri olarak Yalıtım…
- Beslenme
Kolesterol ve İnsan Sağlığı ile İlişkisi ( Fatma ÖZTÜRK )
KOLESTEROL VE İNSAN SAĞLIĞI İLE İLİŞKİSİ 1. GİRİŞ 1.1. Kolesterol 1.1.1. Kolesterolün Yapısı 1.2. Kolesterolün Biyosentezi 1.3. Kolesterolün Çeşitleri 1.3.1. LDL Kolesterol…
- Yağ Teknolojisi
Kolesterol Metabolizması ( Uzm. Dr. Okhan AKIN )
KOLESTEROL METABOLİZMASI UZM. DR. OKHAN AKIN KOLESTEROL VE STEROİD METABOLİZMASI Kolesterol amfipatik bir lipiddir Kolesterol esterleri kolesterolün çoğu dokudaki depo halidir. Vücuttaki…
- Gıda Katkıları
Steroller
STEROLLER Steroller bitkiler ve hayvanlarda biyolojik fonksiyonları yerine getiren en önemli maddelerdir. En karakteristik steroller kolesterol , β-sitosterol , stigmasterol ve ergosteroldür.Bu…
