KKN
- HACCP
HACCP ( Ersin KARACABEY )
2- Kritik kontrol noktalarının belirlenmesi Kritik Kontrol Noktası; insan sağlığı açısından tehlike içeren, ancak önlem alındığı taktirde tehlikenin azaltılabildiği, yada yok edilebildiği…
- HACCP
Pastörize Süt KKN İzleme Planı
Pastörize Süt KKN İzleme Planına örnek aşağıdaki gibidir. …
- Et ve Et Teknolojisi
Tavuk İşletmesi HACCP
Proses aşaması Potansiyel Tehlikeler Kritik Limitler İzleme Prosedürleri Düzeltici Faaliyetler Doğrulama Prosedürleri HACCP Kayıtları KKN …
- Süt ve Süt Ürünleri
Pastörize Sütte Kritik Kontrol Noktası İzleme Planı
HACCP / ISO 22000 KKN İZLEME PLANI Pastörize Süt Doküman No : PL.01 Yürürlük Tarihi : 01.08.2008 KKN Kritik Kontrol Noktasının Tanımı…
