keten tohumu
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Fonksiyonel Bir Gıda Olarak Keten Tohumu ( Hilal İŞLEROĞLU )
Fonksiyonel Bir Gıda Olarak Keten Tohumu Hilal İşleroğlu Zeliha Yıldırım Metin Yıldırım Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 60240, Tokat Özet:…
- Yağ Teknolojisi
Keten
Ketenin kökeni, Güney Batı Asya ve Akdeniz havzası olup, yabani formları tek veya çok yıllık, kültür formları ise tek yıllıktır. Doğu Avrupa…
