Kesim Aşamaları
- Et ve Et Teknolojisi
Kanatlı Kesimi ( Prof. Dr. Ali AYDIN )
Kanatlı Kesimi Prof. Dr. Ali AYDIN Kesim Aşamaları Kesimhaneye Taşıma Askılara Asma Bayıltma Kanatma Tüylerin Islatılması Tüylerin Yolunması İç organların Çıkarılması Duşlama…
