Kek Üretiminde Yaygın Olarak Kullanılan Bileşenler ve Fonksiyonları

Kek Üretimi

1. GİRİŞ Yumuşak buğday ürünlerinden olan kek, üretimi ve tüketimi, gelir dağılımı alışkanlıkları, nüfus artışı şehirleşme olgusu, ulaşım imkanlarının gelişmesi ve yeni…