Kefir ( MEGEP )

Süt ve Süt Ürünleri

Kefir ( MEGEP )

1. KEFİR ÜRETİMİ İÇİN SÜTE UYGULANAN ÖN İŞLEMLER 1.1. Kefir 1.1.1. Tanımı ve Tarihçesi 1.1.2. Kefirin Özellikleri 1.1.3. Kefir Çeşitleri 1.1.4. Besin…