Kefir Danesi
- Süt ve Süt Ürünleri
Meyveli Kefir Üretim Aşamaları
İçindekiler ÖZET 1.GİRİŞ 2.KEFİRİN TARİHİ 2.1. Türkiye’de Kefir 3. KEFİRİN TANIMI 3.1. Kefir Danesi 3.1.1. Kefir Danesinin Yapısı ve Mikroflorası 4.KEFİRİN BESLENME…
İçindekiler ÖZET 1.GİRİŞ 2.KEFİRİN TARİHİ 2.1. Türkiye’de Kefir 3. KEFİRİN TANIMI 3.1. Kefir Danesi 3.1.1. Kefir Danesinin Yapısı ve Mikroflorası 4.KEFİRİN BESLENME…