Kayısı pekmezi
- Şeker ve Şekerli Ürünler
Kayısı Pekmezi Üretim Tekniği
ÖZET Kayısı ülkemizde üretilen en önemli meyvelerden birisidir. Üretilen kayısının yaklaşık % 90–94‘ü kurutularak ihraç edilmektedir. Geri kalan kısmı ise sofralık olarak kullanılmanın…
