Kanola Yağı
- Yağ Teknolojisi
Kanola Tarımı ( Dr. Sami SÜZER )
KANOLA TARIMI Dr. Sami SÜZER Ziraat Yüksek Mühendisi Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, EDİRNE suzersami@yahoo.com 1. KANOLA TARIMININ ÖNEMİ:…
- Yağ Teknolojisi
Kanola Yağı
KANOLA YAĞI KANOLA YAĞI NEDİR? Kanola Yağı, Kolza bitki tohumlarının genetik yolla ıslah edilmesi ile elde edilmiş tohumlardan üretilen bir yağ çeşididir. Önceleri kolza…
