Kanatlı Etleri
- Et ve Et Teknolojisi
PSE Domuz ve Kanatlı Etleri ( S. Gülsüm ÇALIŞKAN )
PSE Domuz ve Kanatlı Etleri Hazırlayan: S.Gülsüm ÇALIŞKAN PSE Oluşumunda Önemli Faktörler Nelerdir? Biyokimyasal Genetik Metabolik faktörler Ölüm öncesi stres Ölüm sonrası…
