KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ
- Gıda Kalite Kontrol
Kalite Yönetim Prensipleri ( Doç. Dr. Fatih ÖZBEY )
T.C. HİTİT ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ KALİTE YÖNETİM PRENSİPLERİ Yrd. Doç. Dr. FATİH ÖZBEY 2007 Kuruluşun taahhüt ettiği ürün veya hizmetin başarıya…
- HACCP
İç Tetkik Prosedürü v2
AMAÇ Planlanmış düzenlemelerin ve kalite yönetim sistemi şartlarının etkin olarak uygulanıp uygulanmadığını ve devamlılığını tespit etmek üzere planlanan aralıklarla tarafsız bir şekilde…
- ISO 22000
Kalite El Kitabı Örneği
GİRİŞ 0.1 Firma Tanıtımı 1.1 Kapsam 1.2 Uygulama 1.3 Atıfta Bulunulan Standardlar 1.4 Terimler ve Tanımlamalar Bölüm 4 KALİTE YÖNETİM…
- HACCP
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
ISO 9001 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ GENEL BİLGİLER ISO Nedir? Uluslararası Standartlar Organizasyonu (International Organization for Standardization)’nun kısaltılmış halidir. 1947 Yılında kurulmuş olup, merkezi İsviçre’nin Cenevre…
- ISO 22000
Gıda Sektöründe Kritik Kontrol Noktaları ve Tehlike Analizleri (HACCP) ve ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi İlişkilerinin İncelenmesi ( Mert TOPOYAN )
GİRİŞ İnsanın en temel gereksinimlerinin başında beslenme gelir. Beslenme ihtiyacının “güvenli” besinlerle karşılanması insan sağlığı açısından vazgeçilemez bir zorunluluktur. Endüstrileşmiş ülkelerde her…
