Kakaoda Yağ Miktarını Tespit Etme

Şeker ve Şekerli Ürünler

Kakaoda Yağ Miktarını Tespit Etme

1. AMAÇ ve KAPSAM Kakaoda yağ miktarını tespit etmek. 2. PRENSİP Örneğin petrol eteri ile ekstraksiyonu, uçucu kısımların uzaklaştırılması,uçucu olmayan kalıntının kurutulması…