İş Akış Şeması
- Şeker ve Şekerli Ürünler
Şekerli Cevizli Pekmezli Sucuk Üretim İş Akış Şeması
Hammaddelerin Temini ( Şeker, Glikoz Şurubu, Tatlı Üzüm Pekmezi, Su ) KKN1 (Suda olabilecek mikrobiyolojik tehlike, şekerden gelebilecek metal bulaşma tehlikesi )…
