HAMMADDE VE/VEYA GIDANIN TEMİNİ
- Hijyen ve Sanitasyon
Gıda Satış Yerleri İçin İyi Hijyen Uygulamaları Rehberi
Bu Rehberi Nasıl Kullanacaksınız REHBERİN AMACI REHBERİN KAPSAMI I. BÖLÜM 1. MEVZUAT 2. TANIMLAR II. BÖLÜM 3. GENEL HİJYEN KURALLARI 3.1 Genel…