Gıdaların bozulması nedir
- Ambalajlama Teknolojisi
Gıda Muhafaza Yöntemleri ( Yrd.Doç.Dr. Mehmet BAŞLAR )
GIDA ve TEMEL İŞLEMLER Gıda Muhafaza Yöntemleri Yrd. Doç. Dr. Mehmet BAŞLAR İstanbul – 2013 Gıdaların bozulması / muhafazası nedir? Gıdaların…
