Gıda Sektöründe Nanoteknoloji Uygulamaları

Gıda Sektöründe Nanoteknoloji Uygulamaları ve Riskler ( Doç. Dr. Gürer G. BUDAK )

Gıda Sektöründe Nanoteknoloji Uygulamaları ve Riskler SORU: Nanoteknolojinin sosyo‐ekonomik etkisi neden önemlidir? 1‐ Nanoteknoloji organik ve inorganik maddeler üzerinde atomik seviyede yeni…