GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Konu Dışı
Gıda Mühendisliği Bölümü ve Mesleği
GIDA BİLİMİ Gıda maddeleri ve bileşenlerinin kimyasal, fiziksel bileşimleri ile biyokimyasal ve biyofiziksel özelliklerini inceleyen, birden fazla gıdanın birlikte kullanılmasının birbiri ile…
- Yaz Stajı
Feast Staj Raporu
T.C. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜM STAJ EĞİTİM DOSYASI Özgörkey Gıda, dondurulmuş ürünler alanında faaliyet göstermekte olup zengin ürün yelpazesine sahiptir.…
- Kütle Transferi
Isı ve Kütle Aktarımı Ödev Soruları
2013-2014 ÖĞRETİM YILI BAHAR YARIYILI GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ISI ve KÜTLE AKTARIMI DERSİ ÖDEV SORULARI ….
- Kütle Transferi
Isı ve Kütle Aktarımı Ödev Soruları Cevapları ( Yrd.Doç.Dr. Dilek ANGIN )
2014-2015 ÖĞRETİM YILI BAHAR YARIYILI GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ISI ve KÜTLE AKTARIMI DERSİ ÖDEV SORULARI 1. Küp şekline sahip bir dondurucu dolabın…
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Hazır Çorba Fizibilite Çalışması
T.C. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ PROJE TEKNİĞİ DERSİ FİZİBİLİTE ÖDEVİ …
- Özel Gıdalar
Özel Gıdalar Ders Notu III ( Yrd. Doç. Dr. Semra TURAN )
Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 314 Özel Gıdalar Teknolojisi Yrd.Doç.Dr. Semra TURAN Bu derste, Lokum, cezerye ve…
- Özel Gıdalar
Özel Gıdalar Ders Notu II ( Yrd. Doç. Dr. Semra TURAN )
Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 314 Özel Gıdalar Teknolojisi Yrd.Doç.Dr. Semra TURAN Bu derste ●Şekerli ürünlere genel…
