Gıda kaynaklı hastalıkların etkileri
- HACCP
Gıda Güvenliği ve Gıda Kaynaklı Hastalıklar ( Dr. Burcu TOKUÇ )
GIDA GÜVENLİĞİ ve GIDA KAYNAKLI HASTALIKLAR Dr. Burcu TOKUÇ Trakya Üni. Tıp Fak. Halk Sağlığı AD. İki temel sorun Gıda güvenliğinin yetersizliği…