Gıda Katkı Maddeleri Niçin Kullanılır?
- Gıda Katkıları
Gıda Katkı Maddeleri ( Öğr. Gör. Şefik TEKLE )
• GKM’nin tarihsel gelişimi • GKM nedir? • GKM niçin kullanılır, gerekli midir? • E kodu • GKM’nin Sınıflandırılması • GKM’nin toksik…
- Gıda Katkıları
Gıda Katkı Maddeleri ( Eren YÖRÜKOĞLU )
Gıda Katkı Maddeleri Eren Yörükoğlu Murat Akkaya Mehmet Ali Cihanger GKM’nin tarihsel gelişimi GKM nedir? GKM niçin kullanılır, gerekli midir? E kodu…
