Gıda Katkı Maddeleri İle İlgili Yasal Düzenlemeler

Gıda Katkı Maddeleri İle İlgili Yasal Düzenlemeler ( Prof. Dr. Artemis KARAALİ )

Gıda katkı maddeleri, tek başına gıda olarak tüketilmeyen, bir gıda ürününün ana bileşeni, hammaddesi veya yardımcı maddesi olarak kullanılmayan, fakat o ürünün işlenmesi, ambalajlanması ve/veya depolanması…