Gıda hijyeni nedir
- Hijyen ve Sanitasyon
Gıda Hijyeni
GIDA HİJYENİ E.Ü. Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Mikrobiyolojisi Bilim Dalı TANIMLAR Gıda hijyeni nedir? Güvenli gıda nedir? Kaliteli gıda nedir?…
- Hijyen ve Sanitasyon
Gıda Hijyeni Yönetmeliği Sunumu
Amaç: gıda güvenilirliği açısından tüketicinin korunmasını sağlamak amacıyla gıda işletmecisinin, gıdanın birincil üretiminden son tüketiciye arzına kadar uyması gereken gıda hijyenine ilişkin genel kuralları belirlemektir.…
