Gıda Bilimi
- Konu Dışı
Gıda Mühendisliği Bölümü ve Mesleği
GIDA BİLİMİ Gıda maddeleri ve bileşenlerinin kimyasal, fiziksel bileşimleri ile biyokimyasal ve biyofiziksel özelliklerini inceleyen, birden fazla gıdanın birlikte kullanılmasının birbiri ile…
- Gıda İşleme Makineleri
Gıda Makine ve Ekipmanları Dersi Ders Notu I ( Dr. Ali TOPCU )
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü GM 362 Gıda Makine ve Ekipmanları 2 0 2 kredi 1.hafta Yrd.Doç.Dr. Ali TOPCU Yararlanılan Kaynaklar Gıda…
