Fonksiyonel Gıda Üretim Yöntemleri

Fonksiyonel Gıdalar ( Muharrem GÖLÜKCÜ )

FONKSİYONEL GIDALAR Muharrem GÖLÜKCÜ Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Giriş Gıda (diyet) ve sağlık arasında yakın bir ilişki vardır. Gıdalar-beslenme Gıda-sağlık problemi…