Fonksiyonel Gıda Nedir?
- Özel Gıdalar
Fonksiyonel Gıdalar ( Dr. Hülya ÇAKMAK )
FONKSİYONEL GIDA NEDİR? Fonksiyonel gıda bilimi mevcut sağlık durumunu korumak veya iyileştirmek ile hastalık riskini azaltacak koşulları oluşturmayı hedeflemektedir. Sağlığa olumlu etkisi…
- Yumurta
Fonksiyonel Gıda Niteliğinde Olan Yumurta Çeşitleri
YUMURTA Protein açısında yüksek biyolojik değerlilik. .%95 yumurta (tüm), süt %85, balık eti %76, sığır eti % 75 ..Vitamin içeriği Vitamin içeriği…
- Özel Gıdalar
Fonksiyonel Gıda Nedir?
Fonksiyonel Gıda Nedir Fonksiyonel Gıdalar; vücudun temel besin öğelerine olan ihtiyacı karşılamanın ötesinde insan fizyolojisi ve metabolik fonksiyonları üzerinde ilave faydalar sağlayan,…
- Özel Gıdalar
Fonksiyonel Gıdalar ( Muharrem GÖLÜKCÜ )
FONKSİYONEL GIDALAR Muharrem GÖLÜKCÜ Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Giriş Gıda (diyet) ve sağlık arasında yakın bir ilişki vardır. Gıdalar-beslenme Gıda-sağlık problemi…
- Özel Gıdalar
Fonksiyonel Gıdaların Yaşamımızdaki Yeri ( Prof.Dr. Semih ÖTLEŞ )
FONKSİYONEL GIDALARIN YAŞAMIMIZDAKİ YERİ BİTKİSEL DESTEKLERİN DOĞRU KULLANILMASI FONKSİYONEL GIDA NEDİR? Uluslararası Gıda Enformasyon Konseyi (IFIC- The International Food Information Council) fonksiyonel gıdaları,…
