Filtrasyon Tipleri
- Gıda Uygulamaları
Filtrasyon ( Prof. Dr. Farhan ALFİN )
Giriş • Karışımların (akışkan-katı ya da akışkan-yarı katı) ayırıcı bir ortamdan (filtre) geçirilerek yapılarındaki katı ya da yarı katı istenmeyen parçacıkların ayrılması…